Prófaðu þessar 7 fæðutegundir sem hjálpa liðagigt - og lærðu hvað á að forðast

Heilbrigðisfræðsla

Liðagigt er meira en bólga í liðum - það er helsta orsök fötlunar í Bandaríkjunum og hefur áhrif á fleiri en 54 milljónir Bandaríkjamenn og hafa áhrif á daglegar aðgerðir upp á 24 milljónir. Hluti af því að stjórna einkennum liðagigtar er að borða næringarríkt mataræði fullt af matvælum sem hjálpa þér að viðhalda heilbrigðu þyngd.

Það eru meira en 100 tegundir af liðagigt, en það eru nokkrar gerðir sem koma oftast fyrir: slitgigt, iktsýki og þvagsýrugigt. Slitgigt veldur því að brjósk á milli beina brotnar, en iktsýki er sjálfsofnæmissjúkdómur sem kemur fram þegar ónæmiskerfið ræðst ranglega á liðina. Fólk með þvagsýrugigt upplifir þvagsýruuppbyggingu í blóði sínu sem getur leitt til útfellingar á þvagkristöllum í liðum, segir Jessica Hinkley , klínískur skráður næringarfræðingur hjá UCHealth.

Þótt einkennin sem tengjast hinum ýmsu tegundum liðagigtar - liðverkir, þroti og stirðleiki - geti verið allt frá óþægilegum til slæmra, rannsóknir sýna að í kjölfar jafnvægis, bólgueyðandi mataræðis geti hjálpað til við að draga úr daglegum liðverkjum í tengslum við liðagigt.

Hvað er liðagigtaræði?

Fyrir fólk með liðagigt getur fylgst með bólgueyðandi mataræði hjálpað til við að stjórna einkennum eins og sársauka og bólgu. Margir af þessum matvælum finnast í mataræði Miðjarðarhafsins, sem leggur áherslu á ávexti, grænmeti, baunir, fisk og hollan fitu eins og ólífuolíu, skýringar Deborah McInerney , klínískur næringarfræðingur á sjúkrahúsinu fyrir sérstaka skurðlækningar í New York borg.

Þeir sem eru með iktsýki eru í aukinni hættu á hjartasjúkdómum vegna þess að þeir finna fyrir almennum eða líkamlegum bólgum. Þess vegna getur hjartaheilsusamlegt mataræði hjálpað til við að stjórna liðagigtareinkennum og lækkað hættuna á að fá aðra langvinna sjúkdóma eins og hjartasjúkdóma og sykursýki af tegund 2, segir Hinkley.

Fólk með offitu er í aukinni hættu á að fá slitgigt vegna þess að auka þyngd reynir meira á liðina, sérstaklega þá sem eru í neðri hluta líkamans, bætir Hinkley við. Vegna þeirrar auknu áhættu hafa þeir sem eru með slitgigt oft gagn af því að fylgja hjartaheilsufæði vegna getu þess til að hjálpa til við þyngdartap.

7 bestu fæðurnar fyrir liðagigt

Ég er oft spurður að því hvaða matvæli einhver ætti að borða til að hjálpa tilteknu ástandi og það kemur venjulega aftur að grunnatriðunum: ávextir, grænmeti, heilkorn, holl fita og grannar próteingjafar, segir McInerney. Hún bendir einnig á að besta mataræðið fari eftir tegund liðagigtar, þyngdarstöðu og hvers konar lyfjum sem sjúklingurinn tekur og geti haft áhrif á tiltekin matvæli.

Hinkley er sammála því: Þegar á heildina er litið mun mataræði af hjarta- eða Miðjarðarhafsfæði hafa mest áhrif á einkenni liðagigtar, en að læra að fella bætandi bólgueyðandi mat og krydd í mataræði þitt getur hjálpað þér að uppgötva nýjar næringarríkar máltíðir sem þú nýtur . Reyndar er oft mælt með þessari tegund mataræðis af skráðum næringarfræðingi fyrir þá sem vilja bæta heilsu sína og vellíðan.

1. Ber

Ávextir eins og bláber og brómber eru þekktir fyrir andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika, sem gerir þá að frábærum möguleikum til að hjálpa við liðverkjum sem og fullnægja sætum tönnum og forðast viðbótar sykurneyslu.

2. Grænt grænmeti

Grænkál, spínat, rósakál og spergilkál eru þekkt fyrir mikið magn af C-vítamíni, næringarefni sem getur dregið úr bólgu auk þess að koma í veg fyrir skemmdir á brjóski í tengslum við bólgu í liðagigt.

3. Heilkorn

Brún hrísgrjón, haframjöl og kínóa eru uppsprettur heilkorns sem eru þekktar fyrir getu sína til að lækka magn C-hvarfpróteins (CRP), prótein sem framleitt er í lifur þegar líkaminn verður fyrir mikilli bólgu.

4. Feitur fiskur

Fitufiskur eins og makríll, lax, sardínur og síld inniheldur mikið af omega-3 fitusýrum, sem vitað er að koma í veg fyrir myndun bólgueyðandi cýtókína. Ef þú átt í erfiðleikum með að fá feitan fisk í mataræðið, gætirðu viljað ræða við lækninn þinn um að taka lýsisuppbót til að ná þessum heilsufarslega ávinningi.

5. Fitusýrur frá plöntum

Hörfræolía, valhnetur og auka jómfrúarolía eru frábær uppspretta plantna af omega-3 fitusýrum. Þegar kemur að olíum, reyndu að velja kaldpressaðar olíur sem hafa verið unnar í lágmarki til að varðveita bragð þeirra og heilsubætandi eiginleika, segir Hinkley.

6. Jurtir og steinefni

Hvítlaukur, engifer, magnesíum (bananar eru frábær uppspretta) og túrmerik eru öll þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika. Túrmerik er krydd sem kann að hafa bólgueyðandi áhrif samkvæmt nýlegum rannsóknum, þó að magnið sem maður gæti þurft að borða til að hafa tilætluð áhrif geti verið erfitt, ef ekki ómögulegt, að ná fyrir hinn almenna einstakling, segir Hinkley. Til að uppskera ávinninginn af túrmerik skaltu ræða við lækninn þinn um curcumin viðbót.

7. D-vítamín

Hinkley bætir við að þeir sem eru með sjálfsnæmistengda liðagigt gætu viljað íhuga að taka D-vítamín viðbót. Skortur á D-vítamíni er algengur hjá þeim sem eru með sjálfsnæmissjúkdóma og fáir matvæli innihalda D-vítamín náttúrulega. Spurðu lækninn þinn hversu mikið þú ættir að taka þar sem það eru fjölbreytt úrval af skömmtum sem fást í OTC og styrkleika lyfseðils.

Versta fæða við liðagigt

Margir af sömu matvælum og þú heyrir venjulega eru skaðlegir heilsu þinni almennt geta einnig gert liðagigtareinkenni verri, segir Hinkley. Að einbeita sér að matnum sem þú getur og ættir að borða, frekar en að einblína á allan mat sem þú ættir ekki að hafa, getur oft virst minna skelfilegt, bætir McInerney við.

1. Bætt við sykri

Margir með liðagigt eru í meiri hættu fyrir aðra langvinna sjúkdóma, segir Hinkley. Að takmarka viðbætt og einföld kolvetni í mataræði þínu (held að sælgæti, smákökur, sykursykraðir drykkir) lækkar hættuna á að fá sykursýki af tegund 2 og minnkar hugsanlega bólgu.

2. Unnar matvörur

Vinnsla matvæla fjarlægir mörg dýrmæt næringarefni, segir McInerney. Matur eins og örbylgjuofn máltíðir og kartöfluflögur eru líklega hærri í viðbættum sykrum og efnum sem geta kallað fram bólgu.

3. Mettuð og hert vetni

Transfita og mettuð fita sem finnast í unnum matvælum, steiktum mat og rauðu kjöti geta verið kallar á einkenni liðagigtar hjá sumum og valdið því að bólga og sársauki blossar upp.

4. Omega-6 fitusýrur

Þrátt fyrir að líkaminn þurfi jafnvægi á omega-3 og omega-6 fitusýrum, getur borða of mikið af matvælum sem eru rík af omega-6 fitusýrum, svo sem saflorolíu, canola olíu, eggjum og tofu, aukið bólgu og liðverki í líkaminn.

5. Fituríkar mjólkurafurðir

Þó að fitusnauðar mjólkurafurðir tengist miklu magni kalsíums og beinheilsu, geta próteinin í fituríkum hliðstæðum þeirra aukið bólgu og kólesteról.

6. Áfengi

Þeir sem eru með iktsýki geta líklega notið drykkja af og til án þess að hafa afleiðingar. Þyngri neysla skattleggur þó lifur, sem leiðir til bólgu og aukinna liðverkja um allan líkamann.

7. Slurry

Þeir sem hafa þvagsýrugigt geta haft gagn af því að takmarka matvæli sem eru í meðalháum eða háum í purínum, svo sem áfengi, kalkún, kræklingur, hörpuskel, beikon, líffærakjöt og villibráð, bætir Hinkley við.

Milliverkanir við mat við liðagigtarlyfjum

Leitaðu alltaf til læknisins eða lyfjafræðings varðandi möguleg milliverkanir á matvælum vegna sérstakra lyfja, segir Hinkley. Hins vegar eru nokkur almenn mataræði fyrir þá sem taka vissu gigtarlyf ,þar á meðal að fylgjast með öryggi matvæla og takmarka ákveðna drykki.

Matar öryggi: Sumir með liðagigt taka ónæmisbælandi lyf sem lækka ónæmissvörun líkamans og auka hættuna á sýkingum og veikindum, þar með talin matarsjúkdómar, segir Hinkley. Algengar matvælaöryggisráðstafanir eru enn mikilvægari í þessum málum. Til dæmis skaltu alltaf þvo hendurnar áður en þú eldar eða borðar, skolaðu afurðirnar, eldaðu hrátt kjöt við réttan innri hita, hitaðu afgangana vandlega, hafðu heitan mat heitan og kaldan mat og kældu mat sem eftir er strax.

Salt og steiktur matur: Sterar, svo sem prednisón eða metýlprednisólón, eru stundum notaðir til að hjálpa til við að stjórna bólgu sem tengist sumum tegundum liðagigtar. Aukaverkanir þessara lyfja fela í sér vökvasöfnun og breytingar á líkamsbyggingu. Til að draga úr þessum aukaverkunum, forðastu saltan og steiktan mat.

Jurtafæðubótarefni: Vegna þess að náttúrulyf eru ekki stranglega stjórnað af FDA geta þau innihaldið skaðleg efni eða mjög lítið af innihaldsefnunum sem auglýst er, ráðleggur Hinkley. Jurtabætiefni geta einnig truflað virkni fjölda lyfja, þar með talin ónæmisbælandi lyf. Af þessum ástæðum er best að tala við lækninn eða næringarfræðing áður en byrjað er að nota náttúrulyf.

Hali: Kóladrykkir innihalda mikið magn af ólífrænum sýrum, sem seytast út í þvagi og gætu haft áhrif á hvernig líkaminn vinnur og útrýma metótrexati, segir Inara Nejim , Pharm.D., Klínískur lyfjafræðingur á Hospital for Special Surgery í New York borg. Leitaðu ráða hjá lækninum eða lyfjafræðingi hversu mikið er ráðlagt að drekka með magni þessa lyfs.

Koffein: Vísindamenn frá Shaare-Zedek læknamiðstöðinni í Ísrael benda til þess að koffein sem er neytt í daglegu magni sem er stærra en 180 mg geti haft áhrif á verkun metótrexats hjá sjúklingum með iktsýki, segir Nejim. Til viðmiðunar inniheldur venjulegur 16 aura kaffibolli um það bil 182 mg af koffíni, eða tvöfalt ráðlagt magn. Þess vegna getur verið nauðsynlegt að takmarka daglega kaffaneyslu þeim sem taka metótrexat við iktsýki eða psoriasis liðagigt.

Greipaldinsafi: [Greipaldin og] greipaldinsafi er einna mest algeng matvæli þátt í milliverkunum við lyf og mat, segir Dr. Nejim. Greipaldinsafi hindrar aðgerðir ensíms sem kallast cýtókróm P-450 3A4, sem dregur úr getu þess til að vinna úr ákveðnum lyfjum. Þegar þetta gerist eru þessi lyf sem verða fyrir áhrifum líklegri til að hanga um líkamann í hærri styrk og valda auknum aukaverkunum.

Áhrif greipaldinsafa eru langvarandi og einfaldlega á milli lyfja sem taka á seinna sama dag, nokkrum klukkustundum eftir að greipaldinsafinn sem þú drekkur í morgunmat, er ekki nægjanlegur til að draga úr þessari milliverkun, bætir Dr. Nejim við. Af þessum sökum, þegar við á, veita lyfjaframleiðendur oft upplýsingar um þessar milliverkanir greipaldinsafa innan fylgiseðils lyfsins.

Áfengi: Hjá sjúklingum með slitgigt sem taka bólgueyðandi gigtarlyf (NSAID), svo sem Celebrex, ætti að takmarka reglulega áfengisneyslu þar sem það getur aukið neikvæð áhrif þessara milliverkana, segir Nejim.

Sjá hér að neðan fyrir töflu sem sýnir algeng lyf við liðagigt og samskipti við mat sem sjúklingar ættu að vera meðvitaðir um

Milliverkanir á mat og lyfjum við algengar lyfjagigtir
Lyfjaheiti	Tegund liðagigtar sem meðhöndlaðir eru	Milliverkanir við mat	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða
Naprosyn (naproxen)	Slitgigt, iktsýki ogpolyarticular seiða sjálfvaktar liðagigt	Áfengi, koffein	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða
Mobic (meloxicam)	Iktsýki, slitgigt ogheila- eða fjölgreindargangi gigtarsýki	Greipaldinsafi, koffein, áfengi	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða
Celebrex (celecoxib)	Iktsýki, slitgigt, gigtarsjúki	Áfengi	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða
Xeljanz (tofacitinib)	Iktsýki eða virk sóraliðagigt	Greipaldinsafi	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða
Rheumatrex, Trexall (metotrexat)	Ákveðnar tegundir iktsýki	Kóla, koffein, áfengi	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða
Deltasón (prednisón)	Iktsýki, iktsýki, psoriasis liðagigt, slitgigt, bráð gigtaragigt	Steikt matvæli, unnin matvæli, salt matvæli, áfengi, koffein	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða
Medrol (metýlprednisólón)	Iktsýki, iktsýki, psoriasis liðagigt, slitgigt, bráð gigtaragigt	Steikt matvæli, unnin matvæli, salt matvæli, greipaldinsafi, áfengi, koffein	Læra meira	Fáðu þér afsláttarmiða

Að rækta traust samband við venjulegan lyfjafræðing getur hjálpað við þessar aðstæður, segir Dr. Nejim. Þegar þú ert í vafa um hugsanleg milliverkanir við mat vegna liðagigtar skaltu hafa samband við heilbrigðisstarfsmann þinn og athuga hvort möguleg milliverkun sé fremur en að fara ein.